Elisabeth Vitry

Diététicienne - nutritionniste 

Adeli : 34 95 04191

Mes pôles d'excellence :

• Troubles du comportement alimentaire
• Obésité & Chirurgie bariatrique
• Troubles digestifs
• Troubles de l'oralité

C'est pas à pas que je vais vous guider afin que vous puissiez comprendre votre comportement devant l'alimentation. 

Petit à petit, vous allez vous familiariser avec les sensations de faim, de satiété, comprendre comment gérer vos émotions autrement qu'en ingérant de la nourriture. Mon but est de vous faire arriver à une relation plus saine avec les aliments et à reprendre confiance en vous.

Chaque histoire de vie est unique et personnelle, donc chaque consultation ne peut qu'être différente. 

Ainsi, vous l'aurez compris, mon approche est autant nutritionnelle que psycho-éducative : je prends en charge la personne dans sa globalité en tenant compte de sa singularité. 

Diététicienne ? Nutritionniste ? 

Vous vous êtes souvent posé la question : qui dois-je consulter ? 

Le (ou la) diététicien.ne est un professionnel de santé paramédical, dont les compétences ont été validées par un BTS de diététique ou un DUT de génie biologique option diététique. Pour pouvoir exercer la profession de diététicien, il est obligatoire d'obtenir ce diplôme. Et une fois celui-ci en poche, l'Agence Régionale de Santé nous demande de le faire enregistrer soit dans le département du domicile soit dans le département où on exerce. C'est à ce moment-là qu'on nous délivre le numéro ADELI, garant de notre droit à exercer. 

Le terme nutritionniste est en fait un qualificatif que peut utiliser toute personne ayant eu une certification de quelques heures, comme les coachs sportifs. Un médecin nutritionniste n'est pas un médecin spécialisé. Il s'agit souvent d'un médecin généraliste qui a suivi un cursus universitaire pour acquérir une compétence dans un domaine qui l'intéresse et qui lui apporte une valeur ajoutée.

Attention cependant aux personnes qui se font appeler "coachs nutritionnistes" : malheureusement, c'est une tendance à la mode dont certaines personnes tirent partie. Ce ne sont en aucun cas des professionnels de santé. Par conséquent, n'hésitez pas à vérifier si la personne que vous allez consulter possède bien un numéro ADELI ! 

La profession de diététicien est réglementée et protégée par la loi 
(Cf. articles L  4371-1 et L4371-2 du Code de la Santé Publique)

Afin de vous accompagner de la meilleure manière possible, je m'entoure de différents professionnels de santé, experts dans leur domaine.

Bienveillants, à l'écoute, ils sont complémentaires et auront à coeur de vous apporter tous les outils pour permettre d'évoluer dans de bonnes conditions.